Thứ Hai, 20 tháng 1, 2014

Khi học sinh vào vai… nhà nghiên cứu

Nhiều đề tài liên quan đến đời sống học đường, xã hội được học sinh (HS) TPHCM nghiên cứu đưa đến Cuộc thi Khoa học kỹ thuật cấp thành phố năm học 2013 - 2014.
Từ thế giới của chính mình Chảo đa năng happy call

Trước nhiều chuyện đau lòng của học trò như đi bụi, sử dụng bạo lực, tự tử, thậm chí giết người…, nhóm ba người bạn Minh Nguyệt, Phúc Duy, Nhật Linh, lớp 11 Trường THCS - THPT Đinh Thiện Lý chung băn khoăn về kỹ năng sống, mà cụ thể là kỹ năng giải quyết vấn đề của HS hiện nay. Đó là lý do, các bạn chọn đề tài “Kỹ năng giải quyết mâu thuẫn”.
Khi học sinh vào vai… nhà nghiên cứu
Bạn Thái Hà Minh Nguyệt trình bày về nghiên cứu “Kỹ năng giải quyết mâu thuẫn” trước thành viên hội đồng chấp giải.
Từ những khảo sát của mình, các bạn đánh giá, tỷ lệ HS có kỹ năng giải quyết các mâu thuẫn trong các mối quan hệ rất thấp, đặc biệt là trong quan hệ gia đình.  
Họ đặt ra một giả thuyết: “Phải chăng hiện nay, các buổi nói chuyện, các buổi chuyên đề về kỹ năng sống, kỹ năng giải quyết mâu thuẫn chỉ xoáy mạnh vào những vấn đề ở trong nhà trường và ngoài xã hội? Nhưng lại quên mất rằng ngay từ trong gia đình cũng có những mâu thuẫn”.
Từ thực trạng đó, nhiều giải pháp được đưa ra. Trong đó giải pháp khá đặc sắc là xây dựng chương trình “Tập làm người lớn” để HS “hóa thân” vào những trường thành để giải quyết các xung đột và tổ chức “Ngày hội gia đình” tạo điều kiện cho bố mẹ, con cái gặp gỡ, trò chuyện.
Cũng đến từ trường Đinh Thiện Lý, nhóm HS lớp 9 gồm Anh Quân, Bảo Vy, Thùy Minh nghiên cứu tâm lý của giới trẻ thông qua hiện tượng Vlog (một dạng videoclip được giới trẻ sử dụng để nói lên quan điểm, suy nghĩ của mình qua ngôn ngữ cá nhân).
Học sinh giới thiệu về đề tài nghiên cứu từ hiện tượng Vlog của giới trẻ. 
Học sinh giới thiệu về đề tài nghiên cứu từ hiện tượng Vlog của giới trẻ. 
Đề tài tập trung tìm hiểu, đánh giá về ý định, mong muốn và mức độ phổ biến của Vlog hiện nay cũng như mức độ ảnh hưởng thông qua khảo sát 1.000 HS. Thông qua đó, các bạn đưa ra đề xuất đối với những người làm giáo dục, gia đình và cả với những nhà quản lý văn hóa thông tin để Vlog thêm hữu ích, tích cực với học trò.
Nhóm 3 HS của Trường THPT Trần Văn Giàu cũng có đề tài nghiên cứu “Mạng xã hội và việc học tiếng Anh” đầy gợi mở. Thông qua 12 câu hỏi thực hiện với 500 HS từ nhiều trường THPT ở Bình Thạnh, gần 80% HS nhận thức tiếng Anh quan trọng với bản thân, cần thiết cho công việc tương lai. Tỷ lệ HS sử dụng rất cao và họ cho rằng mạng xã hội cần thiết cho việc học tiếng Anh vì dễ dàng trao đổi thông tin, truy cập dễ dàng, việc học mới mẻ.
Các bạn chỉ ra việc học tiếng Anh qua mạng xã hội chưa được chú trọng đúng mức, cũng như chưa thật sự phát huy được tính hiệu quả. Họ hy vọng qua đề tài của mình sẽ là tiền đề cho nhiều nghiên cứu khác để việc học tiếng Anh qua mạng xã hội được lưu tâm hơn.
Quan tâm đến đời sống xã hội
Một lần vô tình biết được thông tin, người khiếm thị muốn đọc được một cuốn sách mỏng cũng mất hàng tháng trời, em Trần Thị Diệu Liên, HS lớp 11 Trường THPT chuyên Lê Hồng Phong đã một mình mày mò nghiên cứu bảng hiện thị chữ nổi điện tử cho người khiếm thị.
Từ ứng dụng nguyên lý đèn LED và lực điện của nam chân điện để làm hiện thị trực tiếp gờ nổi lên bề mặt của bảng  máy thông qua tương tác với máy tính, Liên từng bước thực hiện đề tài này. Đề tài bộ máy tiện lợi, giúp người khiếm thị tiết kiệm thời gian đọc tài liệu được Liên xây dựng.
Khi vào vai nhà nghiên cứu, học sinh có nhiều ý tưởng, đề tài rất thiết thực với đời sống. 
Khi vào vai nhà nghiên cứu, học sinh có nhiều ý tưởng, đề tài rất thiết thực với đời sống. 
Đề tài “Khảo sát vượt đèn đỏ ở hai loại đèn giao thông có số và không số” này sinh trong đầu hai bạn Nguyễn Tiến Hưng và Lê Khắc Hoàn Vũ của Trường THCS-THPT Đinh Thiện Lý khi nhiều lần “thót tim” chứng kiến cảnh người đi đường vượt đèn đỏ. Ngoài ra, các bạn cũng bức xúc khi mỗi năm tai nạn giao thông cướp đi mạng sống của hàng ngàn con người mà trong đó phần lớn do ý thức con người, gặp tai nạn vì cố ý vượt đèn đỏ.
Từ việc khảo sát và thực tế quan sát, đánh giá tại nhiều điểm đèn đỏ trong thành phố, các bạn cho rằng số người tham gia gia giao thông vượt đèn đỏ ở loại đèn giao thông có số chiếm 39,8%, còn ở loại đèn không số chỉ 5,5%, đồng nghĩa tai nạn ở loại đèn không số sẽ thấp hơn rất nhiều. Bởi thế các bạn đề xuất lắp đèn tín hiệu giao thông không hiện số về thời gian thay vì có số đếm lùi như hầu hết điểm đèn giao thông hiện nay.

Mỹ: Nổ lớn tại nhà máy chế biến thức ăn, 2 người tử nạn

Hôm qua (20/1), một vụ nổ lớn đã xảy ra tại thành phố Omaha, bang Nebraska của Mỹ, làm sập một phần nhà máy chế biến thức ăn gia súc tại đây. Thông tin ban đầu cho thấy ít nhất 2 người đã tử nạn và nhiều người bị thương.

Theo hãng tin AP, vụ nổ xảy ra vào 10 giờ sáng qua theo giờ địa phương tại nhà máy International Nutrition, khiến Chảo đa năng happy call một phần khu nhà xưởng tại đây bị sập. 
Hiện trường vụ nổ nhà máy chế biến thức ăn gia súc
Hiện trường vụ nổ nhà máy chế biến thức ăn gia súc
Theo ông Bernie Kanger, quyền giám đốc sở cảnh sát chữa cháy thành phố Omaha, thì vào thời điểm xảy ra tai nạn có 38 người đang làm việc bên trong nhà máy này.
Trong số 2 người thiệt mạng, một thi thể đã được tìm thấy nhưng chưa xác định được danh tính. Ngoài ra còn 10 người khác bị thương phải nhập viện, 7 người bị thương nhẹ và 19 người khác đã thoát ra ngoài an toàn. Một lính cứu hỏa cũng bị thương trong quá trình ứng cứu.
Vụ nổ đã khiến lửa bùng lên tại nhà máy này, nhưng sau đó lực lượng cứu hỏa đã kịp khống chế. Dù vậy công tác cứu hộ được triển khai một cách thận trọng do thời tiết xấu và lo ngại sẽ có thêm mảnh vỡ của nhà máy rơi xuống.
“Tình hình bên trong nhà máy cực kỳ nguy hiểm”, Kanger nói. “Đã có những hư hại lớn về cấu trúc bên trong nhà máy”.
Nhiều người thân của các nạn nhân đã tụ tập bên ngoài nhà máy để ngóng tin người thân sau khi nhận được điện thoại từ những người làm việc tại đây.
Diane Stout cho biết bà đã nghe tin từ chồng, một quản lý đội bảo trì của nhà máy nên biết chồng mình ổn cả. Dù vậy bà và con gái vẫn tới đây do họ nóng lòng muốn thấy chồng mình do ông mắc bệnh tim.
Công tác thu dọn hiện trường đang diễn ra chậm chạp
Công tác thu dọn hiện trường đang diễn ra chậm chạp
Scott Allen, cán bộ Cơ quan an toàn lao động và sức khỏe nghề nghiệp liên bang khẳng định với kênh CBS rằng nhà máy nêu trên từng bị cảnh báo về 6 vi phạm đối với các tiêu chuẩn an toàn hệ thống điện và bảo vệ máy móc, vốn có tác dụng bảo vệ công nhận khỏi khả năng bị kẹp tay hoặc chân trong lúc làm việc.
Hiện nguyên nhân vụ nổ vẫn chưa được xác định nhưng nhà máy trên được khẳng định không chứa hóa chất độc hại.
Công nhân Jamar White cho biết ông đã nghe thấy một tiếng động lớn trên tường và khi nhìn lên tường phía sau thì thấy tòa nhà bắt đầu sụp xuống.
“Tôi đã chạy ít nhất 45m để đảm bảo rằng không còn thứ gì có thể rơi xuống người”, White nói. Sau đó ông có thể nhìn thấy ở tầng 3 của tòa nhà ít nhất 2 đồng nghiệp đang la hét cầu cứu.
Đến giờ, hiện trường vụ việc vẫn chưa được dọn dẹp do nguy cơ xảy ra rủi ro đối với nhân viên cứu hộ. Dự kiến trong ngày thứ Ba theo giờ địa phương, lực lượng cứu hộ mới tìm cách vào lại nhà máy để tìm thi thể còn lại.

Đào cổ thụ giá thuê 30 triệu đồng

Hàng trăm cây đào có tuổi đời từ 20-30 năm tuổi vừa xuống phố, được “hét” giá bán 70-100 triệu đồng; giá thuê một cây trong dịp Tết cũng lên đến 30 triệu đồng.

TP Vinh (Nghệ An), dọc đại lộ Lê Nin, hàng chục nhà vườn, cửa hàng hoa trưng bày hàng trăm cây đào cổ thụ với thân cây lớn, vỏ xù xì, hoa dày,... được chào giá bán từ 70-100 triệu đồng; giá thuê cũng lên tới 25-30 triệu đồng.
 
 
Một chủ hàng Chảo đa năng happy call cho biết: “Đây là những cây đào có tuổi đời từ 20-30 năm, chủ yếu là đào cổ thụ Sơn La. Giá mỗi cây đẹp chừng 25-30 triệu đồng, cá biệt có cây giá gần trăm triệu đồng. So với năm trước, năm nay giá đào Sơn La cho thuê đắt hơn từ 5-10 triệu đồng”.
Cũng theo chủ nhân của những cây đào cổ thụ đắt giá này, những cây cho thuê sau Tết sẽ lại được đưa về Sơn La chăm sóc, chờ Tết sau.
Cây đào cổ thụ được chào giá bán 70 triệu đồng và đã được một người ở Hà Tĩnh mua.
Cây đào cổ thụ được chào giá bán 70 triệu đồng và đã được một người ở Hà Tĩnh mua.

Đào cổ thụ từ Sơn La về Nghệ An đón Tết.
Đào cổ thụ từ Sơn La về Nghệ An đón Tết.

Những cây đào cổ thụ Sơn La có giá thuê cũng hàng chục triệu đồng
Những cây đào cổ thụ Sơn La có giá thuê cũng hàng chục triệu đồng
Những cây đào cổ thụ Sơn La có giá thuê cũng hàng chục triệu đồng

Cây sanh dáng con ngựa cũng được hét giá 25 triệu đồng.
Cây sanh dáng con ngựa cũng được hét giá 25 triệu đồng.
Cây sanh dáng con ngựa cũng được hét giá 25 triệu đồng.
 

Cây sanh dáng con ngựa cũng được hét giá 25 triệu đồng.
Cây sanh dáng con ngựa cũng được "hét" giá 25 triệu đồng.

Đào cổ thụ hấp dẫn các đấng mày râu.
Đào cổ thụ hấp dẫn các đấng mày râu.

Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu

Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu

Những ngày giáp tết, tại Loóng Luông, huyện Mộc Châu (Sơn La) có tới gần chục điểm bán đào tự phát. Những cành đào mốc cằn cỗi, loang lổ đang là thứ “mốt thời thượng” trong thú chơi cây cảnh ngày Tết của người dân miền xuôi
Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu - 1
 Đi dọc quốc lộ 6 thuộc địa phận tỉnh Sơn La, có thể thấy hàng chục điểm bán đào rừng. 
Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu - 2
Những cành đào mốc trắng, khẳng khiu như que củi được chất thành bãi lớn hoặc buộc trên yên xe máy để "chào đón" khách miền xuôi.
Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu - 3
Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu - 4
Mỗi cành đào có giá dao động trong khoảng 500 nghìn đến 1,5 triệu đồng.
Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu - 5
Những nụ đào chớm nở.
Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu - 6
Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu - 7
Nhiều cành đã có quả non.
Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu - 8
Cành đào này được bán với giá 700.000 đồng.
Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu - 9
Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu - 10
Nhiều khách miền xuôi ghé vào mua đào chơi tết.
Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu - 11
Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu - 12
 Hàng chục cành đào mốc mang hương sắc của núi rừng theo xe tải về xuôi.
Giáp tết, đi chợ đào mốc Mộc Châu - 13
Chị Vàng Thị Mảy (Lóng Luông, Mộc Châu), cho biết, trước đây gia đình chị hay đi lên rừng săn đào. Vài năm trở lại đây, chị cùng ông xã chỉ ngồi nhà gom đào từ dân bản và chờ khách ở Hà Nội tới lấy.

David Moyes vẫn ảo tưởng về khả năng vô địch của MU

Trong trận đấu ngày hôm qua, HLV David Moyes lại khiến những CĐV MU cảm thấy chảo đa năng happy call  thất vọng khi để Chelsea đánh bại với tỷ số 3-1. Sau trận thua này, Quỷ đỏ đã để đội đầu bảng Arsenal bỏ qua tới 14 điểm.
Moyes vẫn tin rằng MU đủ sức vô địch Premier League
Moyes vẫn tin rằng MU đủ sức vô địch Premier League

Dù vậy, chiến lược gia người Scotland vẫn tin rằng MU đủ sức đoạt chức vô địch Premier League mùa giải này. Phát biểu sau trận đấu, ông khẳng định: “MU không khủng hoảng, đó chỉ là lời nói của các bạn thôi.
Tôi nghĩ MU thu hoạch được rất nhiều điều tốt đẹp trong trận đấu ngày hôm nay đấy chứ. Sự trở lại của những cầu thủ giúp tôi kế hoạch cải thiện đội bóng. Sẽ có những thay đổi trong chặng đường phía trước, tôi đang mong đợi điều đó, dù biết rằng rất khó khăn.
Tôi hy vọng đội bóng sẽ cải thiện hơn vị trí hiện tại. Đừng bao giờ gạch tên MU ra khỏi cuộc đua tới chức vô địch, trừ khi chúng tôi cảm thấy mình hết cơ hội làm điều đó. Toàn đội đang nỗ lực để vươn lên vị trí dẫn đầu và sẽ nỗ lực hết sức để thực hiện mục tiêu đó”.
Bên cạnh đó, Moyes cho biết ông hài lòng về màn trình diễn của các học trò trong trận đấu này. Ông nói thêm: “Chúng tôi đã thi đấu khá tốt trong trận đấu này. Sự khác biệt của hai đội trong trận đấu này chính là sự yếu kém trong việc chống tình huống cố định của MU. Chúng tôi đã hứng chịu 2 bàn thua sau những pha phạt góc”.

Kinh ngạc xem người đàn ông ăn cây xương rồng đầy gai

Người đàn ông có tên gọi LA Beast, được biết đến là người từng thực hiện nhiều màn thử thách không giống Chảo đa năng happy call ai .
 
Trước đây, LA Beast đã có các màn trình diễn đáng chú ý như ăn hết 150 miếng thịt gà McDonald, ăn 36 quả trứng sống cả vỏ, ăn hạt tiêu hay uống Pepsi đã hết hạn sử dụng nhiều năm…

 LA Beast bắt đầu ăn cây xương đầy gai góc
 LA Beast bắt đầu ăn cây xương đầy gai góc

Trong lần thể hiện này, LA Beast đã cho người xem thấy rằng anh có thể ăn hết 2 cây xương rồng đầy gai mà không hề hấn gì. Đoạn clip của Beast được chia sẻ trên trang Youtube cá nhân và nhanh chóng thu hút hàng nghìn lượt người xem cũng như bình luận.

Beast đã chén xong 2 cây xương rồng.
Beast đã "chén" xong 2 cây xương rồng.

Một người xem kinh ngạc để lại lời bình: “Tôi không phải là một người thông minh nhưng tôi đủ nhận thức và tôi sẽ không bao giờ ăn cây xương rồng như thế”.

Thứ Bảy, 18 tháng 1, 2014

Làm giàu với heo rừng lai

Làm giàu với heo rừng lai

Tết Giáp Ngọ cận kề cũng là thời gian gia đình ông Nguyễn Trung Chánh tất bật chuyển hàng chục con heo rừng lai cho các nhà hàng, người dân chuẩn bị tất niên. Mỗi con heo rừng lai nặng chừng 20 kg, gia đình ông bán với giá 2,4 triệu đồng, đắt gấp 3 lần so với thịt heo thường Máy cắt lông xù.
Ông Chánh đang cho heo rừng giống hoang dã ăn cỏ tại trang trại của gia đình.Ảnh:Trí Tín.
16-1-Anh-3-Heo-rung-lai-4220-1389861315.
Ông Chánh cho biết cùng khoảng thời gian 6 tháng nếu nuôi heo rừng lai với trọng lượng 20 kg thì bán thu lãi gấp 3 lần so với heo nhà nặng 60 kg. Chi phí mua thức ăn cám công nghiệp, văcxin cho heo nhà chiếm ba phần tư trong tổng doanh thu sau khi bán ra thị trường. Nuôi heo rừng lai chi phí tốn kém nhất là mua con giống, mỗi con khoảng 10 đến 15 triệu đồng. Chi phí đầu tư chuồng trại khoảng 30 triệu đồng, chỉ cần đảm bảo hợp vệ sinh, đủ ấm gắn với khoảng sân vườn rộng rãi và nguồn thực ăn tự nhiên (rau, củ, quả) mỗi ngày.   
Heo rừng là đặc sản tiêu thụ mạnh nhất vào dịp tết. Nhiều người quan niệm ăn thịt heo rừng vào đầu năm mới sẽ mang lại nhiều may mắn nên nuôi không sợ khó khăn về đầu ra. Từ vốn đầu tư ban đầu 40 triệu đồng, đến nay ông sở hữu trang trại gồm 10 con heo rừng giống hoang dã khỏe  mạnh, 5 heo mẹ cùng nhiều đàn heo sữa trị giá gần 400 triệu đồng. Riêng năm 2013, gia đình ông lai giống, tạo đàn bán khoảng 100 heo rừng lai ra thị ra thị trường doanh thu 240 triệu đồng, trừ chi phí thu lãi 150 triệu đồng.
Năm 2005, ông Chánh tình cờ xem chương trình khuyến nông trên truyền hình giới thiệu về mô hình trang trại nuôi heo rừng lai mang lại hiệu quả kinh tế khá cao khiến cả hai vợ chồng ngỡ ngàng. Sau nhiều đêm suy nghĩ, hai vợ chồng quyết định vay mượn tiền từ người thân cùng đồng vốn dành dụm được đi khắp nơi học hỏi kinh nghiệm các chủ trang trại về cách nhân giống, làm chuồng trại, nguồn thức ăn sao cho phù hợp miếng dán giữ nhiệt
Hiện tại trang trại chăn nuôi của ông Chánh có đến 10 con heo rừng giống hoang dã đảm bảo nguồn giống tại chỗ để nhân rộng đàn heo rừng lai cung ứng cho nhu cầu thị trường.Ảnh:Trí Tín.
Hiện tại trang trại chăn nuôi của ông Chánh có đến 10 con heo rừng giống hoang dã đảm bảo nguồn giống tại chỗ để nhân rộng đàn heo rừng lai với chất lượng thịt thơm, ngon đặc biệt.Ảnh:Trí Tín.
"Thời gian đầu nghèo khó, vốn đầu tư hạn hẹp, gia đình tôi đầu tư khoảng 40 triệu đồng mua 4 con heo rừng giống ở Củ Chi (TP HCM) và huyện vùng cao Sơn Hà. Do chưa quen môi trường nuôi nhốt, nhiều con heo rừng giống hoang dã có giá hàng chục triệu đồng sau vài ngày mua về ngã lăn chết sạch khiến hai vợ chồng lo lắng mất ăn, mất ngủ", ông Chánh bộc bạch.
Không thể bỏ cuộc giữa chừng, gia đình ông Chánh tiếp tục vay mượn bạn bè, người thân lặn lội về huyện vùng cao Sơn Hà mua lại con giống, học hỏi thêm kỹ thuật về cải tiến lại chuồng trại từng bước nhân rộng đàn heo rừng lai thành công. Ông còn nhớ như in, sau suốt hai năm chật vật, đến đầu năm 2007, lứa heo rừng lai nhân giống thành công đầu tiên ra đời (4 cái, 2 đực) mà cả nhà mừng vui khôn xiết. Sau đó, từng đàn heo rừng lai nối tiếp nhau ra đời ở trang trại chăn nuôi của anh nông dân này Máy nướng bánh nikai
Theo ông Chánh, heo rừng lai có sức đề kháng cao, ít dịch bệnh tuy nhiên phải tiêm phòng, tẩy giun sán định kỳ. Chuồng trại thông thoáng, đón được ánh nắng buổi sáng, không bị hắt nắng buổi chiều, tránh được mưa hắt từ phía tây và gió bấc lùa vào mùa rét. Lúc heo sinh nở làm ổ úm, có đèn để sưởi ấm khi nhiệt độ môi trường thấp. Thức ăn cho heo rừng lai dễ tìm kiếm trong tự nhiên như lục bình, mía cây, bẹ chuối, thân cây ngô non, rau muống, bèo tây, các loại cỏ, các loại quả xanh, thức ăn tinh (hạt ngũ cốc, củ quả, mầm cây..), muối khoáng (tro bếp, đất sét…). 
Heo rừng hoang dã bên đàn con đông đúc ở trang trại chăn nuôi của gia đình ông Chánh.Ảnh:Trí Tín. 
16-1-Anh-2-Heo-rung-tet-8118-1389861315.
Trao đổi với VnExpress.net, ông Đỗ Văn Chung, Phó phòng Nông nghiệp, Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Quảng Ngãi cho biết, vài năm gần đây nhiều hộ gia đình trên địa bàn tỉnh đã lai giống thành công giữa heo rừng hoang dã với heo cỏ thả rông phát triển thành trang trại chăn nuôi qui mô. Trang trại nuôi heo rừng lai của gia đình ông Chánh ở xã Nghĩa Trung, huyện Tư Nghĩa là điển hình của nông dân thời nay năng động, dám nghĩ, dám làm với quyết tâm vươn lên làm giàu từ đồng đất quê mình. 
Ông Chung khuyến cáo, để mô hình chăn nuôi heo rừng lai đạt hiệu quả kinh tế cao, điều quan trọng nhất là lựa chọn, chủ động được con giống tốt, chuồng trại gắn với khu vườn rộng thoáng mát đảm bảo điều kiện nuôi "bán hoang dã" thả rông với nguồn thức ăn rau, củ quả tự nhiên.
Heo con một tuần tuổi cần chích bổ sung chất sắt. Một tháng tuổi thì tập heo con ăn bằng thức ăn tinh. Sau gần 2 tháng tuổi, heo con tách mẹ được đưa sang chuồng rộng gắn với sân vườn tạo điều kiện cho nó hoạt động thường xuyên
Theo ông Chung, nhờ hấp thụ những chất bổ dưỡng từ nguồn thức ăn tự nhiên nên thịt heo rừng lai nhiều nạc, mềm, rất ít mỡ, lớp da dày nhưng rất giòn, không cứng như thịt heo nhà. Thịt heo rừng lai thơm, hàm lượng cholerteron thấp, không chỉ người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng mà nhu cầu xuất khẩu đi các thị trường trên thế giới cũng rất lớn.

Sinh viên châu Á chung tay bảo vệ môi trường

Sinh viên châu Á chung tay bảo vệ môi trường

Bộ trưởng Singapore cùng sinh viên ngăn chặn rác thải
Bộ trưởng Singapore cùng sinh viên ngăn chặn rác thải.
Ngày 17/1, trong khuôn khổ Hội nghị môi trường dành cho giới trẻ mang tên "Action for Earth", 450 sinh viên, học sinh đã cùng đi tham quan các cơ sở xử lý rác thải, đập nước ngăn lũ của quốc đảo Singapore, lắng nghe các chuyên gia môi trường đầu ngành của nước này thuyết trình về các sáng kiến chống ô nhiễm máy cắt lông xù.
Các bạn trẻ đã lập nhóm cùng thảo luận trao đổi kinh nghiệm của đất nước mình và đưa ra các sáng kiến bảo vệ môi trường.
"Chúng em học được nhiều kinh nghiệm xử lý nước thải của Singapore, họ đã làm sạch con sông trong vòng 10 năm", em Nguyễn Thị Thùy Dung, học sinh trường Trần Phú, Hải Phòng, cho biết. Em cũng ấp ủ ý tưởng tổ chức tuyên truyền cho người dân địa phương mình về cách thức bảo vệ môi trường.
Bà Ann Phua, Chủ tịch Tổ chức xã hội Hemispheres, cho rằng, kinh nghiệm của Singapore trong cải thiện môi trường sống là thay đổi nhận thức của người dân, cộng đồng, bởi một chính sách không thể đi vào thực tiễn nếu thiếu cộng tác của người dân. Và thế hệ trẻ là những người cần thay đổi ý thức, cũng như họ có thể đưa ra nhiều sáng kiến môi trường.
"Nhiều thành phố Việt Nam có mức độ ô nhiễm không khí và nước thải nặng nề, nguyên nhân nhiều là từ phương tiện cá nhân, do đó chúng ta cần giáo dục giới trẻ hiểu biết tốt hơn về vấn đề này, bên cạnh những biện pháp của Chính phủ", bà Ann Phua nói Miếng dán giữ nhiệt.
Sinh viên tập trung nghe hướng dẫn bảo vệ môi trường Những hòn đảo được phủ xanh dù nằm cạnh cơ sở xử lý rác
Sinh viên tập trung nghe hướng dẫn bảo vệ môi trường Những hòn đảo được phủ xanh dù nằm cạnh cơ sở xử lý rác.
Trao đổi với các sinh viên, Bộ trưởng Quản lý Môi trường và Nguồn nước Singapore Vivian Balakrishnan, cho rằng mặc dù được coi là thành phố xanh song Singapore vẫn không ngừng tìm kiếm các giải pháp quản lý môi trường và tham gia bảo vệ tài nguyên sống cho các quốc gia lân cận cũng như trên thế giới. Ông cũng kêu gọi sinh viên thế giới nỗ lực đưa ra nhiều sáng kiến bảo vệ môi trường tủ sấy quần áo.

Thứ Sáu, 17 tháng 1, 2014

Loại nấm cục mắc gấp ba giá vàng

Theo Bruno Capanna,  Chảo đa năng happy call chủ tịch hiệp hội săn nấm ở Acqualagne (một trong những vùng nấm mọc nhiều của Ý), nấm cục trắng bán lẻ giá trong khoảng 2.000 và 5.000 bảng/kg (tức 2.753 và 6.883 USD).

Loại nấm cục mắc gấp ba giá vàng
 
Trước khi món hàng nấm quý màu nâu nhạt vào bếp Washington D.C của Fabio Trabocchi, người đầu bếp từng đoạt giải thưởng nhấn mạnh rằng nhân viên của ông tại Fiola xử lý các mẫu vật theo cùng một phương pháp lâm sàng. Ngay sau khi được chuyển đến, hộp nấm được mở ra, mỗi phần nấm trắng được cẩn thận đem ra và phân tích những chỗ hỏng. Rồi chúng được gói từng phần trong khăn giấy và đặt trên cân để bảo đảm trọng lượng tổng phù hợp với số lượng nhà hàng Ý đã mua.

“Tôi không xấu hổ để nói ngay rằng nhà cung cấp đã giao chúng tôi nấm có sai sót trong sản phẩm”, Atlanta dẫn lời ông Trabocchi, “Công nghệ ngày nay giúp chúng tôi nhiều lắm, vì chúng tôi có thể chụp hình các phần nấm trong ba giây”.

Loại củ quý hiếm này tìm thấy bên dưới các rễ cây sồi và dẻ trên các sườn đồi ở Ý. Chúng không thể trồng như nấm đen mùa đông. Những người tìm nấm dò từng tấc đất một cùng với các chó được huấn luyện để đánh hơi và đào nấm củ. Sau đó nấm được bán qua những kênh siêu cạnh tranh trên những thị trường bí mật trước khi vào bàn ăn ở hải ngoại. Cũng như trong các thế giới nghệ thuật và đồ trang sức cao cấp, chỉ những người sành đáng tin cậy nhất mới được tin tưởng là người bán.

Tuỳ thuộc vào chất lượng và hàng có sẵn, nhà hàng Fiola đưa nấm cục trắng vào thực đơn từ tháng 9 đến tháng giêng, ngay khi mùa săn ở Ý đã chấm dứt. Giữa tháng 10 và tháng 3, Trabocchi chào loại nấm đen mùa đông mọc dại và có thể trồng ở các đồn điền tại Ý, và trứ danh nhất là gần Périgord, Pháp. Trong suốt những mùa ngắn ngủi như thế, những nhóm đầu bếp sành ăn của thế giới, những người nổi tiếng, những ông trùm kinh doanh tranh giành số lượng nấm có hạn, đang trở nên ngày càng khan hiếm hơn qua nhiều năm nay vì nhiệt độ tăng và lượng mưa giảm.

Vì vậy ngành công nghiệp cao cấp này đã cho ra đời một thế giới ngầm trốn thuế, trộm cắp ban đêm, hàng giả, và phá hoại. Theo Bruno Capanna, chủ tịch hiệp hội săn nấm ở Acqualagne (một trong những vùng nấm mọc nhiều của Ý), nấm cục trắng bán lẻ giá trong khoảng 2.000 và 5.000 bảng/kg (tức 2.753 và 6.883 USD). Trong khi nấm đen mùa đông hạng nhất chỉ trong khoảng 1.500 – 3.000 bảng/kg. Nhu cầu nấm, đặc biệt cao trong mùa nghỉ cuối năm, có xu hướng cao hơn cung. Và cạnh tranh sản phẩm từ những vùng nổi tiếng như Alba, Ý (thánh địa của nấm trắng) và Périgord, Pháp (nơi sản xuất nấm đen mùa đông hạng nhất) thậm chí còn khốc liệt hơn.

Hồi tháng 11, một người đấu giá vô danh từ Hong Kong – tự nhận là một “nhà văn nổi tiếng Trung Quốc” – ra giá bằng một cuộc điện thoại từ vệ tinh trong một cuộc đấu giá tại một lâu đài ở vùng Piedmond và bỏ ra 120.000 USD, gấp ba giá vàng, để mua hai miếng nấm nặng hơn một cân. Thị trưởng New York Bill de Blasio được tặng một mẫu nấm trị giá 8.000 USD từ một cuộc đấu giá tương tự. Ông liền chuyển tặng ngay cho một trường học địa phương…

Ngọc Quyên tâm sự chuyện lấy chồng

Thông tin Ngọc Quyên Chảo đa năng happy call bất ngờ lên xe hoa khiến không ít người ngạc nhiên, đã có nhiều lời đồn đại xung quanh quyết định này, thậm chí có người còn cho rằng là do “bác sĩ bảo cưới”. Quả thật khi đang ở đỉnh cao của sự nghiệp, quyết định này của Ngọc Quyên khá là bất thường. Tuy nhiên sự thật không như lời đồn, cô gái trẻ đã có đầy đủ lý do chính đáng để đưa ra quyết định trọng đại, đó là lên xe hoa về nhà chồng.
Ngọc Quyên và ông xã
Ngọc Quyên và "ông xã"
Chia sẻ về chồng sắp cưới, Ngọc Quyên cho biết đó là một người đàn ông mà cô tìm kiếm bấy lâu, không chỉ là một người sở hữu nhiều đức tính mà cô mong đợi, anh còn là một người bạn tốt thực sự. “Richard là chồng sắp cưới cũng là bạn tốt của tôi. Điều đặc biệt nhất là tính cách cũng như quan điểm sống thì rất giống nhau. Anh ấy là người tế nhị, biết quan tâm tới cảm giác của người xung quanh, luôn vui vẻ và nhẹ nhàng”, cô nói.
Trước khi đến với Richard, Ngọc Quyên cũng từng chia sẻ về mối tình với một người đàn ông Hàn Quốc. Tuy nhiên ở Richard, Ngọc Quyên tìm thấy sự thấu hiểu và cảm thông, đặc biệt là một người biết trân trọng mình. “Trong cuộc sống, đôi khi mình đi tìm một điều gì đó gọi là “một nửa” rất khó, khi trải qua rồi thì sẽ biết thế nào là “vừa đủ và hạnh phúc”. Tôi không muốn mình đứng núi này trông núi nọ nữa. Tôi cũng đã có được những gì mình muốn, một căn nhà nhỏ, một gia đình nhỏ, một chiếc xe và tất cả dù không nhiều nhưng với tôi là cả quá trình 12 năm lao động vất vả. Và bây giờ, tôi có một người hiểu và thông cảm cũng như trân trọng mình. Như vậy là quá đủ”, siêu mẫu sắp kết hôn tâm sự.
Ngọc Quyên chia sẻ, cô thời điểm này lập gia đình, với cô, là thích hợp.
Ngọc Quyên chia sẻ, cô thời điểm này lập gia đình, với cô, là thích hợp.
Ngọc Quyên chia sẻ, cô biết có nhiều “lời qua tiếng lại” khi cô quyết định lên xe hoa, tuy nhiên người đàn ông này, thời điểm này... với cô là thích hợp. “Chúng tôi yêu nhau một năm và là những người bạn tốt đến với nhau vì có chung quan điểm sống, tự lập và mạnh mẽ. Cũng chính từ điều đó chúng tôi yêu nhau và quyết định dẫn tới hôn nhân. 12 năm qua tôi chỉ biết đến công việc, công việc và công việc... Tôi đã làm hết khả năng của mình để chăm lo cho gia đình, cho bản thân nên bỏ qua những tình cảm khác vì sợ ảnh hưởng tới công việc. Giờ là lúc để tôi dành một phần cuộc sống cho tình yêu, con cái và tương lai”, cô cho hay.
Quyết định lên xe hoa khi đang ở đỉnh cao sự nghiệp, dễ hiểu tại sao có những tin đồn xung quanh quyết định này. Ngoài ra, cũng không ít người nuối tiếc cho sự nghiệp của cô, vốn dĩ không thể không bị ảnh hưởng bởi chuyện chồng con. Nhưng Ngọc Quyên lại có cách nghĩ khác: “Tôi nghĩ, với một người phụ nữ thì điều hạnh phúc nhất không chỉ là có nhiều tiền mà là một gia đình và những đứa trẻ. Và tôi nghĩ đã đến lúc mình phải sửa soạn để xây mái ấm cho gia đình và con cái rồi. Nhiều người nói tôi quá yên phận hay sao mà lập gia đình sớm vậy nhưng thật sự tôi chỉ mong cuộc sống tất cả vừa đủ, không cần quá nhiều”.

Dựng cầu “Titanic” để những đôi tình nhân đến... chụp ảnh

Những cặp tình nhân ở thành phố London, Anh sắp có thêm một điểm đến lãng mạn - cây cầu “vườn treo” Garden bắc ngang sông Thames. Cầu sẽ được thiết kế như những mũi tàu để các cặp đôi có thể tưởng tượng mình là chàng Jack và nàng Rose. trong “Titanic” Chảo đa năng happy call.

Sông Thames ở thành phố London, Anh đã có một cây cầu mang ý nghĩa như một biểu tượng văn hóa - cầu Tower, giờ đây, con sông nổi tiếng này sẽ có thêm một cây cầu ấn tượng bắc qua - một cây cầu dành cho người đi bộ có trồng cây xanh.
Dựng cầu “Titanic” để những đôi tình nhân đến... chụp ảnh
Đặc biệt, công trình này sẽ được lấy cảm hứng từ nam tài tử nổi tiếng thế giới - Leonardo DiCaprio với vai diễn kinh điển - chàng Jack trong “Titanic” (1997).
Vị kiến trúc sư đứng ra đảm nhận công trình này là anh Thomas Heatherwick - người đã thiết kế chiếc vạc thắp sáng ngọn lửa Olympic London 2012. Cầu Garden bắc qua sông Thames dự kiến sẽ chứa hơn 900 tấn đất để trồng 270 cây sồi và cây bulô ngay trên cầu.
Dựng cầu “Titanic” để những đôi tình nhân đến... chụp ảnh
Ngoài những cây lớn có bóng mát, cầu Garden đúng như cái tên của nó - cầu “Vườn” - sẽ còn có rất nhiều rặng liễu, bụi cây, khóm hoa…
Dự án xây cầu Garden được gây quỹ bởi nữ diễn viên Joanna Lumley trong suốt hơn một thập kỷ qua. Mục đích của nữ diễn viên Lumley là xây dựng một công trình kiến trúc đặc biệt tại thành phố London để tưởng nhớ công nương Diana.
Dựng cầu “Titanic” để những đôi tình nhân đến... chụp ảnh
Sau nhiều năm lên ý tưởng, cuối cùng, kế hoạch xây dựng một cây cầu dành cho người đi bộ trong thành phố đã được thông qua. Trên cây cầu Garden, những cây sồi, rặng liễu, những khóm cây, khóm hoa… sẽ tạo thành một “vườn treo” xinh đẹp làm xanh thêm không gian thành phố.
Dựng cầu “Titanic” để những đôi tình nhân đến... chụp ảnh
Những thách thức khi xây dựng cây cầu Garden là phải đảm bảo khả năng chịu lực bởi khối lượng đất đá, cây cối trên cầu tương đối lớn. Ngoài ra, còn phải tính đến sự sinh sống của những loài côn trùng, nước mưa thấm xuống đất, rồi cả lá cây phân hủy… Bên cạnh đó, cây cầu không được phép quá đồ sộ, gây choán ngợp không gian và làm giảm đi vẻ đẹp của khu vườn.
Dựng cầu “Titanic” để những đôi tình nhân đến... chụp ảnh
Bên cạnh ý tưởng về một khu vườn treo bắc qua sông Thames, kiến trúc sư Heatherwick còn được truyền cảm hứng bởi những cảnh nổi tiếng trong bộ phim kinh điển “Titanic” (1997), như cảnh chàng Jack (nam diễn viên Leonardo DiCaprio) đứng trên mũi thuyền và hét to đầy phấn khích: “Ta là chúa tể của thế giới!” hay khi Jack đưa Rose (nữ diễn viên Kate Winslet) lên mũi tàu và có một cảnh quay kinh điển đi vào lịch sử điện ảnh…

Cẩn thận khi mua trái cây khô

Thời điểm cận Tết Chảo đa năng happy call là dịp các loại ô mai, trái cây sấy khô được tung ra thị trường phục vụ nhu cầu ăn chơi Tết của người dân. Tuy nhiên, hiện nay, các loại trái cây sấy khô tại các chợ phần lớn là hàng có xuất xứ từ Trung Quốc.





Trái cây khô Trung Quốc ồ ạt “tuồn” vào Việt Nam

Gần đây, liên tiếp các đợt truy quét, kiểm tra của cơ quan chức năng đã phát hiện nhiều trái cây khô được nhập lậu vào nước ta.

Ngày 18/9/2013, lực lượng Quản lý thị trường TP. Hà Nội bất ngờ kiểm tra kho H9, khu vực Cảng Hà Nội, phường Bạch Đằng, quận Hai Bà Trưng (Hà Nội) và thu giữ hơn 3,5 tạ nho khô nhập từ Trung Quốc. Tất cả số nho này đều không có nhãn mác và chứng từ liên quan.

Hôm 30/12/2012, lực lượng chức năng TP.Hà Nội cũng phát hiện, bắt giữ một xe tải chở 44 bao tải dứa, trong mỗi bao tải dứa này có 5 hộp carton đựng nho sấy khô, tổng trọng lượng 2,2 tấn. Số hàng trên không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên ngoài các hộp carton đều ghi chữ Trung Quốc.

Nho khô nhập lậu được đóng trong các thùng carton và bảo quản rất sơ sàiNho khô nhập lậu được đóng trong các thùng carton và bảo quản rất sơ sài

Mới đây, ngày 5/1, cơ quan chức năng TP. Hà Nội đã tiến hành bắt giữ 2 chiếc xe ô tô tải đang vận chuyển gần 20 tấn mì chính, ô mai nhập lậu từ Trung Quốc đưa về Hà Nội tiêu thụ. Tại thời điểm kiểm tra, hai tài xế lái xe đều không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của lô hàng này.

Hàng Tàu đội lốt hàng Thái, Mỹ

Dọc các trung tâm chuyên bán bánh kẹo, trái cây đã chế biến của Hà Nội như Hàng Buồm, Hàng Đường, Hàng Giấy... các sản phẩm trái cây sấy khô được bày bán la liệt. Hầu hết các sản phẩm mứt, hoa quả sấy khô bày bán tại đây chỉ được đóng gói trong túi nilon mà không hề có nhãn mác. Các loại trái cây khô được bán với giá dao động từ 60.000-150.000 đồng/kg.

Theo một chủ cửa hàng trên phố Hàng Đường, phần lớn trái cây sấy khô là từ Trung Quốc vì hàng Trung Quốc đắt khách do giá thành rẻ, nhiều chủng loại, màu sắc bắt mắt, vị vừa phải nên nhiều người thích dùng.

Trái cây khô Trung Quốc được bán tràn lan ở chợTrái cây khô Trung Quốc được bán tràn lan ở chợ

Tuy nhiên, trái cây khô Trung Quốc thường được “núp” dưới bóng hàng sản xuất tại Thái, Mỹ hoặc hàng Việt Nam để lừa người mua lẻ. Vì các mác “hàng ngoại chất lượng cao” này mà nhiều khi hàng bán được giá gấp đôi, gấp ba so với giá đổ buôn.

Tại TPHCM, các mặt hàng như đào khô, táo khô, xí muội... được bày bán khá phổ biến ở các chợ đầu mối Bình Tây, An Đông... Song hầu hết các mặt hàng trên đều trong tình trạng không nhãn mác, không hạn dùng và không thông tin nhà sản xuất. Tuy vậy, hầu hết các tiểu thương đều xác nhận đa số là hàng nhập từ Trung Quốc. Theo các tiểu thương, hạn sử dụng hầu hết chỉ in trên thùng giấy khi còn nguyên đai nguyên kiện. Tuy nhiên khi bán lẻ, hàng được xé nhỏ ra nên việc có để hạn sử dụng hay không cũng không có ý nghĩa, vì tiểu thương tự ghi thì hoàn toàn có thể gian lận.

Một số đầu mối kinh doanh trái cây sấy khô cho biết hàng hóa nguồn gốc Trung Quốc không chỉ “ba không”: không bao bì - nhãn mác, không tên tuổi nhà sản xuất, không hạn sử dụng... mà còn không hóa đơn chứng từ và giấy tờ chứng minh chất lượng.

Trái cây khô Trung Quốc chứa nhiều độc tố Chảo lẩu nướng happy call

Cuối năm 2009, một số quốc gia trên thế giới đã phát hiện và cảnh báo người tiêu dùng không nên sử dụng xí muội có nguồn gốc Trung Quốc vì sản phẩm có chứa hàm lượng chì vượt quá giới hạn cho phép. Các chuyên gia cảnh báo, nếu ăn các sản phẩm trái cây sấy khô có nồng độ chì cao có thể gây tổn thương gan, thận, não, dẫn tới tử vong.

Trái cây khô Trung Quốc độc hạiTrái cây khô Trung Quốc độc hại

Tại thời điểm đó, thị trường Việt Nam tràn ngập xí muội Trung Quốc. Kết quả kiểm nghiệm từ Sở Y tế TPHCM cũng phát hiện một số mẫu xí muội không hạt cho kết quả dương tính với chì, chất tạo ngọt và chứa chất phụ gia cấm gây nguy hại cho sức khỏe người sử dụng.

Sau đó, nhiều loại thực phẩm, trái cây khô của Trung Quốc cũng bị phát hiện có độc tố.

Năm 2012, cơ quan chức năng của Trung Quốc phát hiện hàng loạt cơ sở sản xuất trái cây sấy khô như đào, xí muội, hồng khô... của nước này sử dụng các loại chất phụ gia, hóa chất có thể gây ung thư.

Tân Hoa xã cho biết, dựa theo kết quả của Trung tâm kiểm nghiệm phân tích Hóa Lý, TP. Bắc Kinh, Đài truyền hình trung ương Trung Quốc (CCTV) đã nêu đích danh các công ty có sản phẩm chứa chất phụ gia vượt quá tiêu chuẩn cho phép. Theo đó, các sản phẩm đào khô, xí muội, hồng khô, táo tàu và nhiều loại trái cây khác của ba công ty thực phẩm uy tín tại thành phố Hàng Châu là Siêu Đạt, Linh Hâm, Bách Di chứa một lượng lớn các chất phụ gia như chất tạo ngọt saccharin, sodium cyclamate; chất tạo màu carmine, amaranth; chất tẩy trắng và bảo quản sulfur dioxide. Liều lượng chất phụ gia có trong các sản phẩm này cao gấp ba lần quy định của cơ quan chức năng.

Đầu năm 2013, thông tin hạt hướng dương Trung Quốc chứa chất gây teo não gây hoang mang dư luận. Theo “Giờ cao điểm tin tức tối” của CCTV, cơ quan chức năng thành phố Tô Châu đã lấy mẫu kiểm tra các loại hạt hướng dương rang trên thị trường, kết quả phát hiện 7 loại hạt hướng dương có chất dễ gây teo não. Trên thực tế, để cho hạt hướng dương giòn và giữ được vị thơm ngon lâu hơn, nhà sản xuất đã thêm phèn vào. Phèn này có chứa nhôm mà khi vào cơ thể sẽ rất khó bị đào thải ra ngoài, ảnh hưởng đến tế bào não, tế bào thần kinh, dẫn đến suy giảm trí nhớ, nghiêm trọng hơn sẽ làm teo não, đãng trí, ung thư...

Bi hài chuyện bác sĩ nữ khám “của quý”

Một buổi sáng tại BV Việt-Đức Chảo đa năng happy call, dãy ghế trước cửa phòng khám Nam khoa có 5 người đàn ông ngồi chờ. Họ làm mọi người chú ý bởi người thì đeo khẩu trang kín mít, người đội mũ bảo hiểm, mũ lưỡi trai, người cầm tờ báo che mặt…

 Khi bác sĩ nữ khám “của quý”

Khi bác sĩ nữ khám “của quý”

“Cậu nhỏ” của Q bị ngứa, mọc mụn lấm tấm đã từ lâu, nghĩ đến bệnh viện khám thì xấu hổ liền dùng các loại thuốc bôi, nước lá... nhưng vẫn không khỏi. Bệnh ngày càng trầm trọng, Q đành đeo khẩu trang, đội mũ lưỡi trai đến phòng khám da liễu  của Bệnh viện Da liễu Hà Nội để khám bệnh.

Trước khi vào BV, Q nhìn trước nhìn sau sợ người quen bắt gặp. Bước vào phòng thì ôi thôi, một nữ bác sĩ trẻ nhìn bệnh nhân tươi cười. Nghe bác sĩ nói phải cởi quần, Q giật bắn người, đến lúc khoe “cậu nhỏ” để bác sĩ khám, mặt Q đỏ như gấc, bác sĩ hỏi mà chỉ nói lắp bắp được vài câu. May mà cô bác sĩ trẻ rất vui tính nên Q đã nhanh chóng thoát khỏi cảm giác xấu hổ, cầm đơn thuốc ra khỏi phòng mà tay chân vẫn run. Về uống và bôi 1 tuần sau khỏi hẳn, không phải tái khám.

Bác sĩ nữ khám nam khoa là nỗi run sợ của rất nhiều đàn ông. Nguyễn Văn T gặp tình huống éo le hơn nhiều. “Cậu nhỏ” bị sưng đau, nghĩ là bệnh sẽ tự khỏi, mấy ngày sau T hoảng hồn vì thấy một bên “quả cà” sưng to bằng... quả trứng ngỗng. Đến BV khám, thấy thấp thoáng cô bác sĩ, T liền quay về. Hai ngày sau người phát sốt vì đau, quay lại BV vẫn thấy cô bác sĩ ấy khám nên đành liều bước vào.

Lúc để lộ ra “của quý” sưng phù trước mắt cô bác sĩ, T chỉ muốn “đeo mo vào mặt”, nhưng bác sĩ rất tận tình khám và pha trò: “Ngày mai anh mới đến khám thì có nguy cơ thành... thái giám đấy!”. Sau khi siêu âm, chụp chiếu, thử máu, nước tiểu..., T được bác sĩ xác định bị viêm mào tinh hoàn, không phải cắt, nằm viện tiêm thuốc 2 tuần là ổn.

Tuy nhiên, bác sĩ nữ khám nam khoa cũng rơi vào những tình huống trớ trêu. Hơn 2 năm làm ở phòng khám, gặp gỡ bao nhiêu bệnh nhân là bấy nhiêu lần bác sĩ Lan - từng làm ở phòng khám nam khoa BV Việt-Đức -  được trực tiếp mục sở thị những tình huống bi có, hài có mà không thể nào quên được. Việc gặp bệnh nhân có những câu hỏi trái khoáy, những câu hỏi rất ngây ngô cũng không phải là ít.

Bác sĩ Lan còn nhớ, có trường hợp bệnh nhân nam còn là thanh niên trẻ, vừa mới kết hôn nhưng đã gặp trục trặc trong chuyện chăn gối nên tỏ vẻ rất lo lắng, đến mong bác sĩ khám tận mắt. Ấy vậy mà, khi vừa bước chân vào phòng khám, thấy vị bác sĩ là nữ thì mặt đỏ tía tai, đứng bất động trong mấy phút, bảo cởi quần ra để khám mà anh chàng cứ loay hoay, mãi không dám cởi.

Rồi khi đã cởi xong, hai tay anh cứ giữ khư khư, nắm chặt “của quý”, nhất quyết không dám bỏ ra. Anh này còn đề nghị bác sĩ có thể nhắm mắt vào khám được không (!?). Sau một hồi giải thích, anh này mới đồng ý cho bác sĩ khám; hóa ra, cậu thanh niên này mất vệ sinh, không chịu làm sạch cho “cậu nhỏ” nên cô vợ ở nhà mới không dám gần gũi chồng. Sau khi thấy bác sĩ nói vậy, cậu thanh niên đỏ mặt, ngượng hơn cả lúc đầu mới vào.

Những lời cầu cứu lúc nửa đêm

Sau này BS Lan chuyển sang làm việc cho trung tâm tư vấn về sức khỏe tình dục thì cũng là lúc chị và các đồng nghiệp phải nhận được những cú điện thoại gọi đến lúc nửa đêm nhờ tư vấn, hỏi han những triệu chứng hay những trục trặc về cơ quan sinh dục, hoặc những vấn đề chốn phòng the.

“Ngày đầu còn chưa quen lắm với việc bị đánh thức dậy lúc nửa đêm, nhưng dần tôi cũng quen. May mà tâm lý mình vững nên mới có thể bình tĩnh trước những câu hỏi ngu ngơ, thậm chí không có vấn đề gì mà người bệnh cứ cuống lên như cháy nhà, rồi cả những chuyện vợ chồng tế nhị cũng được nhờ giải đáp lúc nửa đêm” – bác sĩ Lan nói.

Những câu chuyện giữa đêm hôm khuya khoắt luôn để lại cho BS Lan những kỷ niệm khó quên. Chị kể: Có lần, vừa lên giường chợp mắt được độ nửa tiếng, bỗng có bệnh nhân gọi điện đến, khóc lóc sụt sùi trên máy. Rõ ràng là giọng con trai, mà vừa nói được vài câu đã khóc: “Sao của cháu vừa lên được tí lại xỉu ngay ạ? Cả đêm nay cháu chưa làm ăn được gì, vợ cháu đang giận rồi, cháu không biết làm thế nào”.

Đã thế, cậu này còn dọa bác sĩ, nếu không giúp, cậu ấy sẽ uống 30 viên thuốc ngủ đã chuẩn bị sẵn để chết cho bác sĩ xem. Vừa buồn cười, vừa hoảng hồn trước cậu thanh niên, chỉ lo cậu ấy làm liều, nên bác sĩ Lan vừa phải nhẹ nhàng khuyên nhủ, vừa phải hỏi han để tìm ra cách giải quyết. Sau đó, phải mất tới gần nửa tiếng, cậu này mới chịu nghe và cúp máy đi ngủ.

Lại một lần khác, chị còn bị cả một cặp vợ chồng đang trong đêm tân hôn gọi điện nhờ sự trợ giúp. Vừa cất tiếng alô thì cậu thanh niên đầu dây bên kia đã liếng thoắng trình bày một hồi, yêu cầu bác sĩ “dạy” cho cậu từng bước trong việc quan hệ, từ màn dạo đầu tới màn nhập cuộc như thế nào. Buồn cười khi cậu ta cứ liên tục hỏi “làm sao cái của cháu cứ bé xíu, không to lên được”, rồi khẩn khoản van xin bác sĩ chỉ cụ thể cho từng bước một…

Cũng có những cuộc gọi điện lúc nửa đêm của những kẻ mắc bệnh thích khoe “của quý”, thích được nói chuyện về sex. Một lần có cuộc điện thoại của một người đàn ông, nhưng lại nói với giọng ẻo lả, mời gọi. Người này trình bày tường tận về “cậu nhỏ” đang ở trạng thái thế nào, đang cảm thấy ra sao…, chỉ nghe qua là nhận ra ngay giọng của dân đồng tính, đang có ham muốn tình dục và đang cố tình làm trò với bác sĩ.

Có thể nói có vô số những câu chuyện bi hài khi các bác sĩ nữ chữa bệnh cho đàn ông. Phải thật can đảm, yêu nghề và khéo léo, các bác sĩ nữ mới có thể đối mặt với những căn bệnh của “cậu bé” mà đàn ông luôn cho rằng đó là sức mạnh và rất ít khi dám thừa nhận nó bị ốm yếu.